神奈川県藤沢駅前の和食居酒屋 [大海] はご宴会に最適な座敷席完備。料理やお酒にこだわります。

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生きてる

生きてるものを食べる。

これが基本。

魚とかお肉とかは、〆たあと熟成するの。

まだ死んではいないのだ。

死んでるのは、コンビニのお弁当だったり、サプリメントだったりだ。

命をいただくのだ。

だから、感謝しかない


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