神奈川県藤沢駅前の和食居酒屋 [大海] はご宴会に最適な座敷席完備。料理やお酒にこだわります。

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2017年6月の記事

梅雨の時期、雨がたくさん降る。
今年はすくないがな。
雨は鬱陶しいーって、言う人がたくさんいるよなー。
でも、雨にも美しい名前がいっぱいあるのだ。
甘雨
快雨
霧雨
慈雨
月時雨
俄雨
地雨
狐の嫁入り
時雨
などなど、日本人のこの表現の豊かさは外国ではないのでは?
日本語って、素晴らしい。
この素晴らしい日本語を伝えていかなければなー。これは、今の私達の責任だ。
外国語が入ってきても良いし、流行語があっても良い。
しかし、素晴らしい日本語を捨ててはならないと思うなー。

愛とは相手の事を考えるから愛なんだよな。
この愛を「I」にすると、自分のことだけになるから気をつけないとな。
自分が出来るからって、相手もできるとは限らないの。
それをやらせるときに、愛があるかどうかなんだよな。

小夏

除草剤や防腐剤は使わず、発酵有機肥料を使ってるの。
谷にはホタルが舞い、山には紫陽花が微笑み、二頭の子鹿が草を食べてる土佐の山の上。
素晴らしい美味さだ。
皮の白いところまでおいしいのだ!
こんなの初めて!
土佐の百姓家。
高知県南国市にあるのだ!是非一度食べてもらいたい。


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