神奈川県藤沢駅前の和食居酒屋 [大海] はご宴会に最適な座敷席完備。料理やお酒にこだわります。

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2016年6月の記事

出稽古

昨日は、神田道場に出稽古!

地下で、窓もないから熱気で苦しかったー。

でも、あのピーンとした緊張感のあ?空気がすきなんだよなー。

柔道でもなく、剣道でもない、ジムとも違う空手独特の殺伐とした空気…

この緊張感がたまらないのです。

 

でも、柔術の伸び伸びした感じも好きなんだな。

おっす!

 

梅酒と梅干し

1466151424453下が梅干しー。

上が梅酒ー。

 

梅干しは、これからのお手入れが大変なんだよな。

 

カビが生えないようにしなければならないのだよ。

 

らっきょう

1465904683261今日は、らっきょうの醤油漬けの仕込みー!

二ヶ月後には、食べられる。

楽しみぃー。

 

この時期は、青梅だったりいろいろなものが出てくるから、大活躍の日々!

 

明日は、梅酒作り!

 

自家製は、うまいんだよなー!


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