神奈川県藤沢駅前の和食居酒屋 [大海] はご宴会に最適な座敷席完備。料理やお酒にこだわります。

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らっきょう

昨日はらっきょうの仕込み。
これが食べられるのは、一ヶ月後ー!
楽しみぃー!
甘酢漬けではなく、醤油漬けなのだ。
唐辛子を入れて、ピリッとしたかんじですなー。

ゴールキーパー

サッカーのゴールキーパーの立ち方。
バスケの選手の立ち方。
アマレスの選手の立ち方。野球をやる時の立ち方。お相撲さんの立ち方。
みんな腰が低い。
ただ腰を落としてるのではない。グッと踏ん張ってる。
ただ腰を落としてるのと、踏ん張って落としてるのとでは、側から見たら同じだが、中身は全く別物だ。
気も流れてるし、筋肉の張り方も全然違う。

腰を落とし、肩もおとす。
肩があがってると、気も上がるような感じがするな。

足の裏。どこに重心をおく?
拇指球?こゆび?
自分で見つけるしかないのだよ。
大腿骨は、どうやって骨盤と繋がっているか?
足の裏の骨はどうなっているのか?
立つしかない。

太陽

お天道さま。
太陽は燃えて光る。
お月さまは、その太陽の光をうけて光る。
太陽は、日で、陽。
月は、月で、陰。
人間は、
目に見える身体が陰。
目に見えない気が陽。
身体に気が流れてないと、死に体になる。
つまり、形は陰で虚。
気、実はは陽。
形は大事だが、とらわれてはいけない。しかし形はとても大事。
新しい事は、考えたってできるわけがない。
やるしかないのだ。
しかし、ただやってもだめなのも事実。


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